Hur Får Man Bröd Att Mögla?

Bild: Bild: GP Sverige Bröd möglar för att konserveringsmedel uteslutits. Uppdaterad för 8 år sedan 05:00 – 5 mar, 2015 FALSKT. Att mjukt bröd möglar utan konserveringsmedel eller tillsatser för ökad hållbarhet stämmer inte. Bröd möglar om det utsätts för mögelsporer och fukt, vilket händer så fort du öppnar påsen. Bröd blir mögligt om det inte hinner bli för torrt först. Vill du veta mer om hur GP arbetar med kvalitetsjournalistik? Läs våra etiska regler här,

Hur länge innan bröd möglar?

– Bröd i allmänhet formar inom tre till sju dagar. Längden på en limpans hållbarhet beror på dess ingredienser, typ och lagringsmetod. Av alla sorters bröd utvecklar ekologiskt vitt bröd mögel snabbast. Mögel växer snabbt på ekologiskt vitt bröd eftersom det inte har konserveringsmedel jämfört med köpta bröd.

Varför möglar inte hårt bröd?

Med andra ord kan man säga att vi har bakat ditt bröd under mycket goda hygieniska förhållanden där mögelsporer troligen inte överförts i förpackningen och att förpackningen varit mycket tättslutande. Detta tillsammans med ingredienser som till exempel surdeg gör att bröd kan hålla sig mycket länge.

Är det farligt att äta lite mögel?

Alla har i alla fall minst en gång gjort ett par smörgåsar bara för att upptäcka några gröna prickar när man redan tryckt i sig halva mackan. Oftast blir man lite orolig, men är det verkligen så farligt? Svaret är nej, det är inte speciellt farligt att du borde bry dig något särskilt.

• Vi äter ju mögelost till exempel.
• Så länge du har ett bra immunsystem så kommer kroppen att ta hand om möglet snabbt och motverka alla negativa effekter.
• Om du är allergisk däremot kan effekterna vara mycket värre.
• I mögel finns det ett gift som inte är farligt i mindre doser, om man däremot utsätts för det i stora doser och under längre tidsperioder kan det på sikt skada din kropp.

Om du har mögelskador i ditt hus till exempel rekommenderas det att du flyttar därifrån och sanerar.

Är det farligt att få i sig mögel?

Mögel kan ge luftvägsproblem och överkänslighet Mögelsvampar och andra mikrosvampar är också biologiska agens. De kan växa till i fuktiga miljöer och ge upphov till olika typer av överkänslighetsreaktioner, till exempel allergier.

Hur snabbt känner man av mögel?

UTREDNING – Anamnes avseende sjukdomar och inomhusmiljö.

Tidssamband – fråga särskilt om tidssamband mellan vistelse i viss inomhusmiljö och symtom. Det saknas kunskap om hur lång tid det tar mellan det att fukt/mögel uppkommit i en inomhusmiljö och symtomdebut bland dem som regelbundet vistas i miljön. Det är dock rimligt att anta att en sådan process tar åtminstone dagar eller mer sannolikt veckor-månader. Irritativa slemhinnebesvär, hud- och allmänsymtom brukar förbättras påtagligt eller försvinna helt när miljön lämnas. Astmaförsämring kan bli mer långvarig. Atopi – ökar risken för fukt-/mögelrelaterad hud- och slemhinneirritation. Inomhusmiljö – fråga om fukt- och mögelskador i bostad, arbetsplats eller skola. För differentialdiagnostik fråga om andra faktorer i inomhusmiljön såsom pälsdjur, växter och upplevd luftkvalitet avseende dålig lukt, damm, städning, kontorsmaskiner, förbränningsprodukter, byggnadsmaterial, brister i ventilation eller fysikaliskt inomhusklimat.

Klinisk undersökning anpassad efter aktuella symtom. Rutinstatus inklusive:

Lungauskultation Inspektion av nässlemhinnan med främre rinoskopi Ögonstatus Hudstatus

Det finns inga medicinska undersökningar eller provtagningar som specifikt kan påvisa att besvären orsakas av inomhusmiljön. Sedvanlig utredning vid misstanke om astma (se Astma, vuxna – utredning och behandling ). Basal blodprovstagning kan vara indicerad vid utredning av differentialdiagnoser. Ytterligare provtagning efter symtom:

Tyreoideaprover bör tas vid trötthet CRP (alternativt SR) och LPK med differentialräkning vid misstanke om inflammatorisk sjukdom Misstanke om Sjögrens syndrom vid förekomst av torra ögon – utredning enligt denna översikt. Vid misstanke om allergisk sjukdom kan förekomst av specifikt IgE undersökas med pricktest eller Phadiatop, Om sensibilisering mot kvalster misstänks kan specifikt IgE analyseras vid negativt pricktest.

Allergi mot mögel är mycket sällsynt och drabbar nästan enbart multiallergiska personer. Den kliniska betydelsen av mögelallergi är oklar. Allergi mot växter i hemmet (benjaminfikus, yucca) förekommer, men är sällsynt. Sensibilisering mot katt kan vara av särskilt intresse då kattallergen är vanligt förekommande i många miljöer, t ex i skolor.

Kan man låta degen jäsa längre?

Varför jäser inte min deg? – Det är viktigt att vätskan som man blandar i degen inte är för varm. Om det är så att vätskan har varit för varm, varmare än 37 °C, tappar jästen jäskraft och till och med dör. Det kan bero på många saker. Jästen kanske är gammal, degen kan vara överjäst, för lite knådning och kort jästid kan vara skäl.

Hur länge låta bröd vila?

De vanligaste frågorna –

Går det att använda torrjäst vid kalljäsning över natten i kylskåp? Ja absolut. Skillnaden mellan torrjäst och färskjäst (förutom doseringen) är att torrjästen har en längre startsträcka och behöver aktiveras varsamt. Förslagsvis, vid uppvägning av ingredienserna till degen blanda ut torrjästen i mjölet, då vaknar jästcellerna skonsamt till liv. När sedan degen är färdigblandad låt degen vila i rumstemperatur under ca 60 minuter innan den ställs i kyl för vidare jäsning. Så förutom doseringen och den något längre startsträckan för torrjästen att “komma igång” är det samma förutsättningar. Går det att kalljäsa längre än 12 timmar? Det går att jäsa en deg i kyl mer än 12 timmar utan problem, bagerier som kalljäser sitt bröd gör detta oftast i ca 18-20h. Tid, temperatur, bearbetning och sammansättning av ingredienser är de faktorer som påverkar jäsprocessen i en deg. Det är därför svårt att ge en exakt doserings och tidsanvisning utan att veta de förutsättningarna. Jästcellerna förökar sig långsammare i en kall miljö så här får man reglera tiden och mängden jäst efter ovan nämnda parametrar. Hur mycket torrjäst motsvarar färsk jäst? 1 paket KronJäst torr 14g (ca 4 tsk) motsvarar 1 pkt 50g färsk KronJäst. På vilket sätt skiljer sig KronJäst Eko vid bakning mot KronJäst för Matbröd och KronJäst för Söta Degar? Ekologisk jäst behöver längre jästid för att uppnå samma resultat som KronJäst för Matbröd. Vi rekommenderar inte Ekologisk jäst till söta deagar. Vi rekommenderar att man förlänger respektive jästid ca 30 minuter vid bakning av osötat bröd/ matbröd och minst 60 minuter vid bakning av söta degar (mer än 2,5 msk socker per 14 dl mjöl). Ska jag blanda torrjäst med mjöl eller degvätska? Du väcker torrjästen skonsammast genom att blanda torrjästen med mjölet men det går också bra att lösa upp torrjästen med degvätskan. Vilken temperatur bör en färdigblandad deg ligga på? Den optimala degtemperaturen för en färdigblandad deg bör ligga mellan 26-28°C. Vilken temperatur på degvätska bör det vara när jag bakar med torrjäst? Rekommendationen på degvätska ligger idag på 37°C. Tidigare var rekommendationen 40°C men då degblandare generellt genererar mycket värme till degen så har tidigare rekommenderad temperatur sänks då vi är måna om att våra kunder ska få bästa möjliga resultat på sina bakverk. Notera att jästen klarar hur kall degvätska som helst, det som händer är att degen jäser långsammare. För hög värme är jästen däremot känsligare för och dör vid 50°C. Var kan jag köpa KronJäst surdeg? Du hittar produkterna i välsorterade livsmedelsbutiker. Skulle KronJäst Surdeg inte finnas eller vara slut i din butik så är det bara att påminna dem om att beställa den. Vi har tyvärr inte möjlighet att svara på enskilda butikers sortiment, men prata gärna med kategoriansvarig i din butik så hjälper dom säkert gärna till. Varför innehåller färsk KronJäst inte alltid 50 g, som det utlovas på förpackningen? Det beror på att jästen torkar vid lagring. Jäst innehåller vatten i och runt jästcellen och vid förvaring så avdunstar vattnet. Paketen kan då minska i vikt men jäskraften finns kvar. Var kan jag köpa KronJäst? Alla KronJäst produkter kan köpas i välsorterade livsmedelsbutiker. Färsk KronJäst hittar du i kyldisken medan torr KronJäst återfinns i mjöl/bakhyllan. Vi har tyvärr inte möjlighet att svara på enskilda butikers sortiment, men prata gärna med kategoriansvarig i din butik så hjälper dom säkert gärna till. På vilket sätt är Ekologisk jäst ekologisk? Huvudråvaran när man tillverkar konventionell jäst är melass om är en biprodukt från sockerindustrin. När vår ekologiska jäst framställs används inte melass alls utan huvudråvara är istället spannmål. Spannmålet som används är ekologiskt odlade till skillnad från melassen som inte är ekologisk. Anledningen att vi inte använder ekologisk melass är att tillgången är relativt begränsad. Det är också därför den ekologiska jästen skiljer sig ifrån den konventionella i både utseende och doft. Både vid framställning av konventionell jäst och ekologisk jäst odlar man jästen i stora tankar där den knoppar och bildar fler jästceller vid optimala odlingsförhållanden (temperatur, pH, tillgång till luft och näring). Vilken sorts jäst ska jag använda? KronJäst för Matbröd rekommenderas när du skall baka ett bröd utan eller med endast lite socker, mindre än 2,5 msk socker per 14 dl mjöl. Om du däremot ska baka ett sött bröd eller bullar får du ett bättre resultat och en större volym på ditt bröd med KronJäst för Söta Degar. Var lite extra observant på jäsningen om du inte använder “rätt” jäst. Jästiden kan påverkas så det kan ta lite längre tid att jäsa t ex ett matbröd med KronJäst Söta Degar och samma gäller om du bakar ett sött bröd med KronJäst för Matbröd,

Vad händer om man har för mycket jäst i degen?

Hur mycket jäst ska degen innehålla? Svar: Många vanliga bröd- & bullrecept innehåller 50 g jäst och 5 dl degvätska. Då brukar degen jäsa 2 x 30–45 min. Snabbare än så bör degen inte jäsa om man vill ha ett saftigt & luftigt bröd. Det går dock bra att halvera mängden jäst till 25 gram utan problem, men då bör man öka den första jäsningen till 50–60 min eller kanske ännu längre.

Ett bra riktmärke för att se när degen är färdigjäst är när den nått ungefär sin dubbla storlek och känns elastisk på ytan när man trycker på den. – Nackdelen med att använda en stor mängd jäst för snabbare jäsning är att degen kan ta smak av den och att degen kan bli överjäst och säcka ihop. – Fördelen med att jäsa degen längre tid med mindre jäst är att smakerna i mjölet utvecklas bättre.

Sju sorters kakor är ett känt begrepp, men vilka kakor handlar det om? Läs mer Enkla, läckra fyllningar till tårtan! Inbakade piroger fyllda med smält ost & skinka! Mums vad gott! En perfekt pizzabottnen som kan fyllas efter egen smak! Saftiga, läckra frallor fyllda med ost och tacoköttfärs. : Hur mycket jäst ska degen innehålla?

Hur lång tid tar det för mögel att bildas?

Hälsorisker och hälsoeffekter av fukt och mikroorganismer – Föreläsaren inleder med att berätta att han som mögelskadad har egen erfarenhet av de symtom man kan få. Vanliga symptom och hälsobesvär av inomhusmiljön är irritation i ögon, näsa, hals, heshet, yrsel, huvudvärk och trötthet. Det är ganska allmänna symptom som man kan ha varje dag utan att riktigt veta var de kommer ifrån.

1. Sen finns mer specifika sjukdomar som astma, luftvägsinfektioner, legionella, allergisk alveolit och lungcancer (av radon) som också är vanliga.
2. Men det är överkänslighetsproblemen som man som miljö- och hälsoskyddsinspektör arbetar mest med.
3. Det som kan ge hälsobesvär i inomhusmiljön kan vara mikroorganismer, allergen från kvalster, allergen från husdjur, kemiska emissioner från byggnadsmaterial, damm, partiklar och bakterier.

Bristfällig ventilation ger högre koncentration av föroreningar vilket förvärrar besvären, eftersom det är ventilationen som ska föra bort föroreningarna. “En femtedel av Sveriges befolkning har sjuka hus-symptom” 20% har besvär av inomhusmiljön i bostad, skola och/eller arbete.19% uppger att de har synliga fuktskador, synligt mögel eller mögellukt i bostaden (notera att synliga mögelskador är ovanligt, mögel växer inne i konstruktionen som regel).

De flesta har besvär i hus byggda år 1941–1975. Högst andel av dem med besvär bor i hyreshus. Och minst andel med dem som har besvär bor i småhus (gäller även bostadsrätt). Även om det finns kända skador så kanske man inte vill berätta om det när man äger bostaden. Vi vet idag inte exakt vilka ämnen i ett sjukt hus som ger effekter.

Det finns cocktaileffekter, det vill säga att olika ämnen samverkar med varandra. Och det saknas bra mätmetoder. Allt detta försvårar för forskningen att kunna dra slutsatser. “Inte alla kan bo kvar i en sanerad bostad” Att vistas i byggnader med fuktproblem kan vara en olägenhet för människors hälsa, säger Miljöbalken.

• Bor man i en sådan miljö kan man bli känsligare, det vill säga sensibiliserad.
• Därför är det inte säkert att man klarar av sin bostad efter att man har sanerat den.
• Emissioner i byggnadsmaterial kan ge hälsobesvär” Allt byggnadsmaterial avger emissioner, men de minskar över tid.
• Det rör sig om låga halter, men som ändå kan ge hälsobesvär vid överkänslighet.

I nya och renoverade byggnader finns alltid förhöjda värden av flyktiga organiska ämnen (VOC). De vanligaste är formaldehyd som orsakar irritation i slemhinnor och är cancerframkallande. Terpener från trämaterial som kan irritera luftvägarna, liksom organiska lösningsmedel från färg.

1. I färger utan formaldehyd har man i stället tillsatt konserveringsmedel som kan skapa problem.
2. Damm drar också ut ftalater ur plastmaterial.
3. Därför vill man hålla boendemiljön så dammfri som möjligt.
4. Bra ventilation och städning är viktigt, tillsammans med bra luftfuktighet.
5. Fukt gör att byggnadsmaterial emitterar mer kemikalier” Emissioner från byggnadsmaterial minskar med tiden.

Men om det tillförs fukt eller när det är varmt, så startar kemiska processer igen. Fettsyror och aldehyder från linoleummattor luktar illa och det är viktigt att inte städa med mängder av fukt på golven, för då kan mer kemikalier avges. Nedbrytning av lim i plastmattor på betong avger kemiska ämnen, terpener avges i trämaterial och formaldehyd från spånplattor.

• Ökar fukten i inomhusmiljön så ökar också dom kemiska emissionerna.
• Sommarstugelukt kan bero på pentaklorfenol” När Klorfenol utsätts för fukt uppstår kloranisol och det luktar likt “mögel”.
• Ofta rör det sig om en gammal fuktskada, men kan även vara en ny.
• Loranisol kan även avges av hög luftfuktighet.

Pentaklorfenol är förbjudet nu, men användes från mitten av 1950 fram till 1978. “Mögel kan börja växa på bara några dagar” Hur lång tid det tar för mögel att börja växa, efter att en fuktskada har uppstått beror på en rad olika faktorer. Enligt beräkningsprogram för hur snabbt hyferna börjar sticka ut så pratar vi om dagar.

Kan man spy av mögligt bröd?

Publicerad 11 jul 2016 kl 22.02 Att äta mögligt bröd någon gång i misstag är inte farligt – men det är ingenting man ska göra till en vana. – Det är en överlevnadsmekanism att vi inte äter det som ser konstigt eller ruttet ut, säger Johan Tham, forskare och överläkare vid infektionskliniken i Malmö.

1. Mögelsporer finns överallt omkring oss och således också på våra livsmedel.
2. Om mögelsporer hamnar på ett livsmedel kan det växa mögelsvampar som i sin tur kan bilda giftiga ämnen som kallas mykotoxiner, skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.
3. Johan Tham är forskare och överläkare vid infektionskliniken i Malmö.

Han säger att de små mängder mögel man får i sig av en tugga mögligt bröd troligtvis inte är någon hälsorisk. – De små mängder man får i sig i en sådan situation är knappast farligt. Men om man äter det kontinuerligt så kan man få förgiftningssymptom som kräkningar, magont och njurskador.

Hur blir det mögel?

Hur snabbt bildas mögel? Mögel trivs och frodas i fuktiga miljöer, så i exempelvis badrum och kök är förutsättningarna bättre för en snabb och hög tillväxt. Så länge ytan är fuktig så kan mögelsvampar uppstå, oavsett om byggnadsmaterialet är trä, gipsskivor, isoleringsmaterial, betong eller målade ytor.

Kan man använda ost som möglat?

Kan man äta hårdost som börjat mögla? Ja, osten går att äta efter att du skurit bort mögelfläckar och ytterligare minst två centimeter runt det angripna stället. Välkommen till Arla Forum! Vi hjälper dig gärna med svar på frågor kring Arla, våra produkter och recept.

Christina Kommunikatör Camilla Kommunikatör Michaela Kommunikatör Karolina Receptansvarig Ewa Arlabonde

Det är Arlabönderna som äger Arla, Oavsett vilken av våra produkter du väljer, går allt Arla tjänar tillbaka till Arlabönderna. Det gör att mjölkbönderna kan fortsätta verka för ett Sverige med öppna landskap. Tack för att du köper vår mjölk!🐄 : Kan man äta hårdost som börjat mögla?

Kan knäckebröd mögla?

Knäckebröd återkallas efter giftfynd Publicerad: 16 april 2021 Uppdaterad: 16 april 2021

Giftigt mögel har upptäckts i Leksands Knäckebröds produkter. Nu återkallas flera knäckebrödssorter. Förhöjda halter av mögelgiftet ochratoxin A har hittats i flera av Leksands Knäckebröds produkter, skriver företaget i ett pressmeddelande.Nu återkallas sorterna Brungräddat knäcke rund, Brungräddat knäcke trekant, Minirut brungräddat, Rundrut normalgräddat samt Rundrut brungräddat. Bäst före-datumen är 22-01-09 och 22-01-10.Företaget uppmanar alla kunder som har köpt produkterna att slänga knäckebröden och kontakta kundtjänst för ersättning.Ochratoxin A kan bildas av mögelsvampar och kan förekomma i bland annat spannmål, kaffe och vin. (TT)

: Knäckebröd återkallas efter giftfynd

Hur förökar sig mögel?

Mögelsvampar – Mögelsvampar förökar sig genom luftburna sporer, vilka finns naturligt i de flesta miljöer. Höga mögelhalter i miljön bidrar till en ökad risk för allergiska reaktioner hos personer som utsätts för dem och sporerna kan även få fäste i material i exempelvis kylrum och andra lagringsutrymmen.

1. Livsmedel, som lagras i en sådan miljö, bör vara förpackade eller lagras under kort tid.
2. Mögel kan växa i nästa alla typer av livsmedel.
3. Jämfört med bakterier behöver mögelsvampar mindre tillgängligt vatten och kan därför växa på livsmedel med lägre vattenaktivitet och kan också växa vid lägre pH.
4. Mögelsvampar behöver syre (aeroba) och är känsliga för koldioxid och växer därför inte i förpackningar med modifierad atmosfär.

Vissa mögelsvampar kan växa vid kylskåpstemperatur, men växer långsammare ju kallare det är. Mögelsvamp påverkar livsmedlets sensoriska kvalitet genom lukt-, smak- och konsistensförändringar. De kan ibland också försämra livsmedlets näringsinnehåll. Höga halter mögel i livsmedel kan förhindras genom att:

Eventuell torkningsprocess fungerar tillfredsställande Torkade produkter skyddas från fukt Kylvaror förvaras vid rätt temperatur Förpackningar med modifierad atmosfär är hela

Hur snabbt möglar det?

Hälsorisker och hälsoeffekter av fukt och mikroorganismer – Föreläsaren inleder med att berätta att han som mögelskadad har egen erfarenhet av de symtom man kan få. Vanliga symptom och hälsobesvär av inomhusmiljön är irritation i ögon, näsa, hals, heshet, yrsel, huvudvärk och trötthet. Det är ganska allmänna symptom som man kan ha varje dag utan att riktigt veta var de kommer ifrån.

Sen finns mer specifika sjukdomar som astma, luftvägsinfektioner, legionella, allergisk alveolit och lungcancer (av radon) som också är vanliga. Men det är överkänslighetsproblemen som man som miljö- och hälsoskyddsinspektör arbetar mest med. Det som kan ge hälsobesvär i inomhusmiljön kan vara mikroorganismer, allergen från kvalster, allergen från husdjur, kemiska emissioner från byggnadsmaterial, damm, partiklar och bakterier.

Bristfällig ventilation ger högre koncentration av föroreningar vilket förvärrar besvären, eftersom det är ventilationen som ska föra bort föroreningarna. “En femtedel av Sveriges befolkning har sjuka hus-symptom” 20% har besvär av inomhusmiljön i bostad, skola och/eller arbete.19% uppger att de har synliga fuktskador, synligt mögel eller mögellukt i bostaden (notera att synliga mögelskador är ovanligt, mögel växer inne i konstruktionen som regel).

De flesta har besvär i hus byggda år 1941–1975. Högst andel av dem med besvär bor i hyreshus. Och minst andel med dem som har besvär bor i småhus (gäller även bostadsrätt). Även om det finns kända skador så kanske man inte vill berätta om det när man äger bostaden. Vi vet idag inte exakt vilka ämnen i ett sjukt hus som ger effekter.

Det finns cocktaileffekter, det vill säga att olika ämnen samverkar med varandra. Och det saknas bra mätmetoder. Allt detta försvårar för forskningen att kunna dra slutsatser. “Inte alla kan bo kvar i en sanerad bostad” Att vistas i byggnader med fuktproblem kan vara en olägenhet för människors hälsa, säger Miljöbalken.

1. Bor man i en sådan miljö kan man bli känsligare, det vill säga sensibiliserad.
2. Därför är det inte säkert att man klarar av sin bostad efter att man har sanerat den.
3. Emissioner i byggnadsmaterial kan ge hälsobesvär” Allt byggnadsmaterial avger emissioner, men de minskar över tid.
4. Det rör sig om låga halter, men som ändå kan ge hälsobesvär vid överkänslighet.

I nya och renoverade byggnader finns alltid förhöjda värden av flyktiga organiska ämnen (VOC). De vanligaste är formaldehyd som orsakar irritation i slemhinnor och är cancerframkallande. Terpener från trämaterial som kan irritera luftvägarna, liksom organiska lösningsmedel från färg.

1. I färger utan formaldehyd har man i stället tillsatt konserveringsmedel som kan skapa problem.
2. Damm drar också ut ftalater ur plastmaterial.
3. Därför vill man hålla boendemiljön så dammfri som möjligt.
4. Bra ventilation och städning är viktigt, tillsammans med bra luftfuktighet.
5. Fukt gör att byggnadsmaterial emitterar mer kemikalier” Emissioner från byggnadsmaterial minskar med tiden.

Men om det tillförs fukt eller när det är varmt, så startar kemiska processer igen. Fettsyror och aldehyder från linoleummattor luktar illa och det är viktigt att inte städa med mängder av fukt på golven, för då kan mer kemikalier avges. Nedbrytning av lim i plastmattor på betong avger kemiska ämnen, terpener avges i trämaterial och formaldehyd från spånplattor.

• Ökar fukten i inomhusmiljön så ökar också dom kemiska emissionerna.
• Sommarstugelukt kan bero på pentaklorfenol” När Klorfenol utsätts för fukt uppstår kloranisol och det luktar likt “mögel”.
• Ofta rör det sig om en gammal fuktskada, men kan även vara en ny.
• Loranisol kan även avges av hög luftfuktighet.

Pentaklorfenol är förbjudet nu, men användes från mitten av 1950 fram till 1978. “Mögel kan börja växa på bara några dagar” Hur lång tid det tar för mögel att börja växa, efter att en fuktskada har uppstått beror på en rad olika faktorer. Enligt beräkningsprogram för hur snabbt hyferna börjar sticka ut så pratar vi om dagar.

Är hårt bröd bättre än mjukt?

Välj bröd smart och gå ned ned i vikt Måltider baserade på mackor är enkla alternativ men ofta näringsfattiga och förödande för formen. Den som har träningsmål att nå kan göra stor skillnad genom att se över sitt intag av mackor. Lär dig vilken typ av mackor som bara är utfyllnad – och hur du undviker dem.

Gunborg Antonsson